Haber Detayı
Su mu, elektrolit içeceği mi; fitness dünyasının milyar dolarlık “hidrasyon” savaşı
Elektrolit içecekleri, sadece sporcuların değil, artık herkesin elinde. Peki gerçekten suyun yerini alabilir mi, yoksa pazarlama oyununun yeni yüzü mü?
Dünyada alkol dışı ticari içecek pazarı hızla büyüyor.
Özellikle son yıllarda “hidrasyon” kavramı etrafında şekillenen elektrolit ve sporcu içecekleri, milyar dolarlık bir endüstriye dönüşmüş durumda.
Başlangıçta yalnızca sıcak havada saatlerce antrenman yapan genç sporcuların susuzluk ve mineral kaybını önlemek için geliştirilen bu içecekler, bugün ofis çalışanlarından hafta sonu yürüyüşçülerine kadar geniş bir kitleye hitap ediyor.SADE SU ARTIK YETERLİ DEĞİL Mİ?“Su mu, yoksa elektrolit içeceği mi daha iyi?” sorusu giderek daha fazla soruluyor. “Hidrasyon içecekleri” etiketiyle satılan bu ürünler, suya göre daha etkili nem kazandırma iddiasında.
Bazıları B vitamini ve kafein eklenerek enerji artırıcı olarak pazarlanıyor.
Diğerleri ise düşük kalorili tatlandırıcılarla lezzetlendirilerek “fit yaşam” konseptine uyum sağlıyor.Ancak uzmanlar uyarıyor: Ortalama bir insan için sade su halen en iyi ve en güvenli seçenek.
Çünkü bu içeceklerin bir kısmı, yüksek miktarda şeker, kafein veya sodyum içeriyor.
Bu da uzun vadede kilo artışı, tansiyon ve kalp ritmi bozuklukları gibi sağlık risklerini artırabiliyor.ELEKTROLİTLER NE YAPIYOR?Elektrolitler, suya karıştığında elektrik yükü taşıyan mineraller; sodyum, potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum ve klorür.
Kas kasılmaları, kalp ritmi ve hücre içi sıvı dengesini korumak için kritik öneme sahipler.
Vücut bu mineralleri terleme, idrar veya hastalık yoluyla kaybedebiliyor.
Özellikle uzun süren egzersizler, sıcak hava ya da ishal gibi durumlarda elektrolit takviyesi gerekebiliyor.Sağlıklı bir beslenme düzeni, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm elektrolitleri zaten sağlıyor.
Meyve, sebze, süt, fındık, tam tahıllar ve et ürünleri bu minerallerin doğal kaynakları arasında.
Örneğin:Süt, kalsiyum, sodyum, potasyum ve fosfor bakımından zenginPortakal suyu ve Hindistan cevizi suyu, potasyum kaynağıEt suyu, yüksek sodyum içeriğiyle doğal bir elektrolit deposuUzmanlara göre, pahalı şişelenmiş “elektrolit suları” genellikle çok az mineral içerirken, bazıları yalnızca tek bir minerale — örneğin potasyuma — yoğunlaşıyor.KİMLERİN GERÇEKTEN İHTİYACI VAR?Elektrolit kaybı riski taşıyanlar arasında;Uzun süreli, yoğun egzersiz yapan sporcular,Bağırsak hastalıkları (crohn, ülseratif kolit) yaşayanlar,Kusma veya ishalle sıvı kaybedenler,Diüretik (idrar söktürücü) ilaç kullananlar yer alıyor.Bu kişilerin kontrollü şekilde takviye alması öneriliyor.
Ancak günlük egzersiz yapan ya da masa başında çalışan bireyler için her gün elektrolit içeceği tüketmek gereksiz ve potansiyel olarak zararlı.UZMANLARDAN EVDE YAPILABİLİR TARİFKimyasal katkılardan uzak, doğal bir elektrolit içeceği hazırlamak mümkün:3,5 su bardağı suYarım çay kaşığı tuz2 yemek kaşığı bal veya şekerYarım bardak taze portakal suyu veya Hindistan cevizi suyuBu karışım, hem kaybedilen sıvıyı hem de mineralleri doğal yoldan geri kazandırıyor.Odatv.com
