Haber Detayı
Patateslerin Filizlenmesini Durduran Tüyo! Asla Çürümeyecek
Patatesler özellikle kış aylarında kısa sürede filizlenerek hem besin değerini kaybediyor hem de hızla çürüyebiliyor.
Ancak mutfakta uygulayacağınız basit bir yöntemle patateslerin çok daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
Filizlenmeyi Önleyen Tüyo: Soğana Yaklaştırmayın, Elmaya Yaklaştırın!
Uzmanlara göre patateslerin çabuk filizlenmesinin en büyük nedenlerinden biri yanlış saklama koşulları.
Çoğu kişi patates ve soğanı aynı yerde tutuyor ancak bu ikili birbirine asla yakın olmamalı.
Çünkü soğan patatesin filizlenme sürecini hızlandırıyor.
Buna karşılık bir adet elma, patateslerin yanına koyulduğunda filizlenmeyi geciktiriyor.
Elmanın yaydığı doğal gazlar, patatesin uyanmasını engelleyerek daha uzun süre sağlam kalmasına yardımcı oluyor.
Patatesleri Uzun Süre Saklamak İçin Ek İpuçları Serin ve karanlık bir ortamda muhafaza edin.Yıkamadan saklayın, nem filizlenmeyi artırır.Delikli torba ya da sepet tercih edin.Güneş alan ortamdan uzak tutun.Bu yöntemlerle patatesler haftalarca tazeliğini koruyor ve çürümeye karşı direnç kazanıyor.
