10 dakikada hazır: Kolay tava böreği tarifi

Sadece birkaç malzemeyle, fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz tava böreği; çıtır dokusu ve yumuşacık içiyle kahvaltıların ve ani misafirlerin kurtarıcısı oluyor. Adım adım uygulanabilir bu tarifle her zaman mükemmel sonuç alabilirsiniz.

Mis gibi kokan, kat kat a ç ılmış hissi veren ama aslında birka ç dakikada haz ırlanan tava b öre ği , özellikle kahvalt ı ve ani misafirler i çin tam bir kurtar ıcı tarif.

Fırın kullanmadan, sadece ocakta pişirilen bu b örek; hem ç ıtır hem de yumuşacık dokusuyla g önülleri fethediyor.

Üstelik malzemeleri de son derece basit!

TAVA BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER (Orta boy bir tava için) 3 adet haz ır yufka 150 g beyaz peynir veya lor (kaşar da ekleyebilirsiniz) 1 avu ç k ıyılmış maydanoz 1 çay barda ğı s üt 1/2 çay barda ğı sıvı yağ 1 adet yumurta Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) Tavayı yağlamak i çin 1 yemek ka şığı tereyağı veya sıvı yağ BASİT TAVA BÖREĞİ NASIL YAPILIR? 1.

Sosun Hazırlanması Bir kapta yumurta, s üt ve s ıvı yağı ç ırpın.

Bu sos yufkaların yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 2.

Yufkaların Hazırlığı Tavayı yağlayın.

İlk yufkayı tavanın tabanını taşacak şekilde yerleştirin; kenarları dışarıda kalsın. 3.

Katların Oluşturulması Yufkanın üzerine sostan gezdirin.

İkinci yufkayı par çalara bölerek tavaya geli şig üzel yerle ştirin ve tekrar sos d ökün.

Aras ına peynir + maydanoz karışımını eşit bir şekilde serpin. 4.

Son Kat Üçüncü yufkay ı da par çalara bölerek peynirin üzerine yerle ştirin.

Sosun kalanını d ökün.

En alttaki yufkan ın dışarıda kalan kenarlarını i çe do ğru kapatarak b öre ği sarın. 5.

Pişirme Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 10 –12 dakika pi şirin.

Altı kızardıktan sonra, d üz bir tabak yard ımıyla b öre ği ters çevirin ve di ğer tarafını da 10 dakika pişirin.