Haber Detayı
Fransa'da alınan karar Adana'da tepkiyle karşılandı
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, Fransa’nın Aisne iline bağlı bir kasabada kebapçı ve fast food restoranı açılmasının yasaklanmasını eleştirdi.
Serttaş, “Fransa’nın soğuk günlerinde halkın kebaptan mahrum kalması üzücü oldu.
Umarım bu karar kısa sürede geri çekilir” dedi. 'ADANA KEBABI FAST FOOD DEĞİLDİR' Serttaş, kebabın fast food ile aynı kategoriye konulamayacağını vurgulayarak, “Dünyadaki tüm menüleri bir araya koyun, Adana kebabını ayrı koyun.
Vitamin ve protein bakımından çok zengin, bağışıklığı güçlendiren bir yemektir.
Adana kebabında etten salataya kadar her şey tazedir.
Fast food ürünlerinden en büyük farkı da budur” ifadelerini kullandı. 'FRANSA HALKI İÇİN TALİHSİZLİK' Kebap yasağının Fransa için büyük bir kayıp olduğunu belirten Serttaş, “Adana kebabının ve çeşitlerinin yasaklanması bence Fransa halkı için talihsizliktir.
Umarım en kısa zamanda bu karar düzeltilir” diye konuştu.
KEBAP USTALARINDAN TEPKİ Adana’da 25 yıldır kebapçılık yapan İsmail Çalıkıran da kararın yanlış olduğunu söyleyerek, Fransa’nın bu uygulamadan vazgeçmesi gerektiğini ifade etti. 'TURİSTLER İÇİN DE BÜYÜK KAYIP' Türkiye ve Avrupa’da restoran işletmeciliği yapan Mehmet Karaca ise yasağı eleştirerek şunları dile getirdi: “2020’den bu yana Avrupa’nın birçok kentinde kebap ve ızgara restoranları açıyoruz.
Fransa’nın aldığı bu karar hem yatırımcılar hem de halk için büyük bir darbe.
Turistler de bu durumdan olumsuz etkilenecek.
Çünkü mutfak çeşitliliği açısından kebap ve ızgara önemli bir boşluğu dolduruyor.
Bu nedenle yasağı çok yanlış buluyorum.”
