Haber Detayı
Baharatta gıda boyası, lahmacunda kanatlı eti: Bakanlık bu firmaları ifşa etti
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı güncel taklit ve tağşiş listesinde, köfte ve lahmacunlarda kanatlı etine rastlandığı, yoğurtlarda ise nişasta kullanıldığı belirlendi. Denetimlerde 15 farklı süzme ve petek balın sahte olduğu ortaya çıktı. İşte ayrıntılar...
Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listeleriyle mevzuata aykırı üretim yapan firmaları kamuoyuna duyurmaya devam ediyor.
MANDA YOĞURDUNDA İNEK SÜTÜ 81 ilde gerçekleştirilen son denetimlerde; köfte, lahmacun ve piliç sucukta kanatlı etine, yoğurtta nişastaya, tereyağında süt dışı yağlara rastlandı.
Ayrıca manda kaymağında inek sütü kullanıldığı belirlenirken, süzme ve petekli ballarda da taklit ve tağşiş tespit edildi.
Bakanlığın listesine göre Kayseri'de Elif Yemek Hizmetleri ile Bursa'da Hacıoğlu Kasap şirketinin dana köftesinde kanatlı eti bulundu.
Konya'da Güler Etliekmek ve Döner salonunda satılan hem etliekmek hem de lahmacunda kanatlı eti ve sakatat (taşlık) bulundu.
Gaziantep'te Bilocan restoranında satılan lahmacunda da kanatlı eti bulundu.
Kayseri'de Zirve Sucuk şirketinin piliç parmak sucuğunda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Gaziantep'te bir, İstanbul'da iki firmanda satılan pul biber, sumak ve kekikte gıda boyası, nişasta, ve yabancı madde bulundu.
Bursa'da Genç ada adlı şirketin sattığı manda kaymağında inek sütü, Karadeniz Mandıra'nın sattığı tereyağında süt yağı harici yağ tespit edildi.
Listenin başında taklidin sıklıkla görüldüğü bal yer aldı.
Ankara, Antalya, Gaziantep, Bursa'da toplam 15 firmanın sattığı süzme ve petek balda taklit ve tağşiş tespit edildi.
