Haber Detayı
Denizi olmayan şehirde balık üretiyorlar! Rusya ve Japonya'ya satıyorlar
Denizlere kıyısı olmayan Yozgat’ta, Çekerek Süreyyabey Barajı sayesinde kurulan su ürünleri tesisleri bölge halkının geçim kaynağı haline geldi.
Yozgat’ta 2011 yılında su tutulmaya başlanılan Çekerek Süreyyabey Barajı, yalnızca sulama ve taşkın kontrolü için değil, bölge ekonomisi için de yeni bir kapı araladı.
Barajın faaliyete geçmesiyle birlikte balıkçılık, Çekerek ve çevresindeki vatandaşlar için önemli bir gelir kaynağına dönüştü.
Teknelerle ağ atan balıkçılar iç piyasaya balık sunarken, yetiştiricilik yapan tesisler ise ihracata odaklandı.
BARAJDA YILLIK BİNLERCE TON BALIK ÜRETİLİYOR Denizle bağlantısı olmayan Yozgat’ta, baraj ve göletlerde yılda 2 bin ila 4 bin ton arasında balık üretimi gerçekleştiriliyor.
Başta sazan olmak üzere ırmak balığı ve sezonuna göre gümüş balığı yetiştiriliyor.
Bunun yanı sıra, Çekerek ilçesinde faaliyet gösteren 5 ayrı su ürünleri tesisinde alabalık üretimi yapılarak somon adayı balıklar Karadeniz’e gönderiliyor.
SOMON ADAYI BALIKLAR DÜNYA SOFRALARINA GİDİYOR Yozgat Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün açıklamasına göre, 2025 yılı canlı alabalık hasatları teknik personel gözetiminde devam ediyor.
Kasım ve Aralık aylarında yapılan hasatlarda elde edilen balıklar, Türk somonu adayı olarak Karadeniz kıyısındaki tesislere sevk edildi.
Burada somon haline getirilen balıklar, Rusya, Japonya, İngiltere, Fransa ve Hollanda gibi ülkelere ihraç ediliyor. 'KARADENİZ SOMONUNUN TEMELİ İÇ SULARDA ATILIYOR' Barajda alabalık üretimi yapan balık yetiştiricisi Adnan Yılmaz, 2015 yılından bu yana Çekerek Süreyyabey Barajı’nda üretim yaptığını belirterek, iç sularda yetiştirilen balıkların Karadeniz’de somona dönüştüğünü vurguladı.
Yılmaz, yavru balıkların 300-600 gram ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz’e gönderildiğini ve burada 2,5–3,5 kiloya kadar büyütülerek Avrupa sofralarına gittiğini söyledi. 29 TONDAN 225 TONA ULAŞAN BAŞARI İlk yıllarda 29 ton üretimle işe başladığını anlatan Yılmaz, bugün tesisinde yıllık 225 ton somon adayı balık yetiştirdiğini ifade etti.
Üretim kapasitesinin artırılması için izin beklediklerini dile getiren Yılmaz, “Hedefimizin sınırı yok” sözleriyle bölgedeki potansiyele dikkat çekti.
RUSYA VE JAPONYA EN BÜYÜK ALICI Samsun’un Perşembe ilçesindeki tesislerden Yozgat’a balık almaya gelen firma temsilcileri, haftalık Rusya’ya 5 tır, Japonya’ya ise 3 konteyner somon gönderildiğini belirtiyor.
Talebin yıl bazında 1.500 ile 3 bin ton arasında değiştiği ifade ediliyor.
