Haber Detayı

Türkiye’nin coğrafi işaret çalışmaları dünya listesinde
Gastroda odatv.com
15/02/2026 08:50 (3 saat önce)

Türkiye’nin coğrafi işaret çalışmaları dünya listesinde

Türkiye’nin coğrafi işaret mücadelesi küresel ölçekte taçlandı. YÜciTA’nın yayın organı YÜciDER-Gİ, gastronomi dünyasının en prestijli ödüllerinden birinde “Son 30 Yılın En İyi Yayını” seçildi.

Türkiye’de coğrafi işaretler alanının güçlü akademik ve sivil platformlarından biri olan Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜciTA), yayın organı YÜciDER-Gİ ile uluslararası arenada tarihi bir başarıya imza attı.Gastronomi dünyasında “Oscar” olarak anılan Gourmand World Cookbook Awards kapsamında üç yıl üst üste ödüle layık görülen YÜciDER-Gİ, son olarak Riyad’da düzenlenen törende “Best of the Best – Son 30 Yılın En İyi Yayını” seçildi.1997 yılında başlayan akademik birikimini 2012’den bu yana bağımsız bir gönüllü araştırma ağı olarak sürdüren YÜciTA, coğrafi işaret kavramını teknik bir mevzuat başlığının ötesine taşıdı.Ağ, coğrafi işaretleri bir kırsal kalkınmanın, yerel üreticinin ve kültürel belleğin sürdürülebilir kalkınma enstrümanı olarak konumlandırdı.

Bu yaklaşım, Türkiye’de coğrafi işaretlerin yönetişimi, denetimi ve bilimsel çerçevesinin oluşmasında kritik rol oynadı.YÜciDER-Gİ’nin başarısı, Avrupa Birliği kurumları ve Fransa’nın köklü coğrafi işaret otoritesi Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) gibi uluslararası aktörlerin yayınlarını geride bırakarak elde edildi.

Bu yönüyle sonuç, Anadolu mirasının akademik düzlemdeki güçlü temsilini simgeliyor.ANTALYA’DA LANSMANYÜciDER-Gİ’nin 5. sayısı, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası ile YÜciTA iş birliğinde, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in katılımıyla ATSO Atatürk Konferans Salonu’nda tanıtıldı.YÜciTA Başkanı Prof.

Dr.

Yavuz Tekelioğlu konuşmasında, bu başarının yalnızca bir dergi ödülü olmadığını vurguladı.

Tekelioğlu’na göre söz konusu ödül; Anadolu insanının emeği, bilgeliği ve üretim kültürünün dünyaya tescil edilmesi anlamını taşıyor.Kazanılan “Dünyanın En Büyüğü” unvanı, Cumhuriyet’in kurucusu Mustafa Kemal Atatürk ve Türk halkına armağan edildi.Coğrafi işaretler, yalnızca bir ürünün kökenini değil; toprağın hafızasını, üreticinin emeğini ve kuşaklar arası aktarılan bilgiyi temsil eder.

Antep baklavasından Aydın incirine, Ezine peynirinden Malatya kayısısına uzanan bu geniş yelpaze; Türkiye’nin gastronomik kimliğinin bel kemiğini oluşturur.YÜciTA, 40 aktif üyesi ve yaklaşık 2000 gönüllüsüyle Türkiye’de coğrafi işaretlerin akademik disiplin kazanması, etkin denetlenmesi ve kırsal kalkınma politikalarıyla bütünleşmesi için çalışan en köklü bağımsız araştırma ağlarından biri olarak faaliyet gösteriyor.Odatv.com

İlgili Sitenin Haberleri